AZƏRBAYCAN QEYRİ-MADDİ MƏDƏNİ İRS NÜMUNƏLƏRİNİN DÖVLƏT REYESTRİ

Aşpaz Ağakərim Şamidazə

Ağakərim Əbülfəz oğlu Şamidzadə 1992-ci ildə Bakı şəhərində anadan olub. Kiyev Milli Ticarət İqtisad Universitetinin magisturasını bitirib. Beynəlxalq çempionatların qalibi, usta dərəcəli aşpazdır. Azərbaycan Milli Kulinariya Assosasiyasının (AMKA) İdarə heyətinin üzvüdür. Kulinariya verilişlərinin aparıcısıdır.

Əlaqəli nümunələr

Günün nümunəsi

Bağban

Bağban peşəsi təsərrüfat həyatı ilə sıx bağlı olduğundan əkinçiliklə məşğul olan əhali bağ salmaq, ağac əkmək işi ilə də məşğul olmuşdur. Bağbanlar dadlı və keyfiyyətli meyvə növləri yetişdirməklə yanaşı, onları nəsildən-nəslə ötürmüşlər. Bu baxımdan Abşeronun sarı ənciri, Naxçıvanın sin armudu, şəkəri armudu, əndiryanı armudu, Əbutalıbı əriyi, peyvəst əriyi, kəhat heyvası, Ordubadın s...

Ətraflı